凌沧洲：舌尖上的潘金莲与西门庆

吾国文化博大精深，历史上星河灿烂，不仅涌现如孔丘同志这样鼓吹仁义礼智信和等级秩序的著名学者；而且涌现出像商鞅韩非这样鼓吹专制极权的著名智囊——帝国法律要严丝合缝到：连旅馆都不能设，人民不得离开自己的土地去旅行——这样无缝化社会管理的远东大地，生产不出希罗多德这样的旅行考察式作家，生产不出洋洋百万字的描写希腊人反抗波斯/寻求自由的《历史》，就一点不难理解了。

孔子生前颠沛流离，郁郁不得志，困于陈蔡，茫茫如丧家之犬，死后几百年备极哀荣，被尊为圣人，年年祠堂里大嚼冷猪头肉长达近两千年之久，其子孙如衍圣公等“圣N代”也坐吃利息。东方大地成千上万的奴隶和奴才，向皇帝/征服者/奴隶主/掠夺者叩头匍匐，孔二先生的塑像也看到跪下的一片屁股。

上个世纪，远东丛林开始新一轮肉搏，孔家店终于被砸翻在地；多少读书人向孔二先生踏上一只脚，似乎孔子永不能翻身。不料风水轮流转，30年河东，40年河西，孔子像胡汉三一样又回来了，这一回来，风光得不得了，不仅尊神塑像在长安街上立了多时，间歇性地可闻见正阳门下的腊肉余香···而且，竟再次走出国门，一帮人顶着孔子灵牌，输出欧美，孔子学院竟然亚克西到世界各地了！

当是时也，美帝蛮邦亡我之心不死，竟然在海外搞起不给部分孔子学院老师续发签证的勾当，一时谣诼四起，有污蔑我天朝此派出学院乃挥霍纳税人钱财者，有狂吠我天朝孔子学院乃海外洗钱机构，专门安排二奶小蜜二代海外宣淫者，吾天朝有识之士莫不义愤填膺——今早一觉醒来，见新闻上赫然说——

孔子学院将与中华饮食名店合作，开展志愿者烹饪技艺和知识培训，派遣厨师参与孔子学院特色教学，增进中华饮食文化国际传播的广度和深度。据悉，近４０００名孔子学院汉语教学志愿者将参与活动，他们可以“君子不再远庖厨”，用蚝油、麻婆豆腐酱、鱼香茄子酱等调料，轻松烹调出“中国味道”。饮食是文化的重要载体，过去几十年，从西方到东方，世界上许多国家都有通过饮食来传播文化的成功范例。“孔子学院是传播汉语的重要机构，我们将通过口头文化和舌尖文化的努力，促进中华文化向外传播。”（新华网）

记得网上曾有一篇雄文，说CIA颠覆铁幕或竹幕后的青年思想价值观的办法，就是输出摇滚及鼓励淫乱等，此法是否当真无从考察，但西域若以撩阴打胯拳法为主，吾天朝势必可以武当（捂裆）对之。而朝中高人，竟然想到从舌尖上下手，不由得让老夫惊呼：谁说中国无人乎？

说到中国人的舌尖，可以说也是百味丛生，百感交集，孔子在食色性也之后，孟子在君子远庖厨之后，吾天朝智士想到了厨子兵法，想到以中华美食攻克洋人的舌尖，进一步用吾千年如僵尸不朽的孔子思想一统银河系，把孟德斯鸠、洛克等人的分权制衡，把西方的自由人权平等扫进历史的垃圾堆，不由得说：这群人脑子里进的岂止是智慧之水，简直是精炼的地沟油啊！

吾国历史上，有许多精美的舌尖大作，请允许凌沧洲试为诸君叙之：易牙把儿子烹饪送给齐王品尝；刘邦把彭越剁成肉酱，制成汉家酱菜送诸侯王食之；杨广把斛斯政剁了分与朝廷百官食用，当然更不用说饥荒年间的人吃人。如果不知道人吃人的故事，也可读读《墓碑》一书。

中国的舌尖，还有一妙用，尝黄龙汤者有之，嗜痂成癖者有之，舔痔者有之，这可是千年史册有记载的，当然，舌尖上的菊花是否开得灿烂，吾不得而知也。

舌尖在话本小说中得到登峰造极的妙用，《金瓶梅》中的女人都是舌尖好手，“自有内事迎郎意，殷勤爱把紫箫吹”，舌尖不用上怎么了得？章四儿与潘金莲伺候西门庆，怕奴隶主与施虐狂西门庆夜晚起床冷着，把嘴巴当夜壶，西门老爷一泡热尿，竟当不含三聚氰胺的营养奶，生生吞了下去，这舌尖的功夫端的了得！

胯下的潘金莲与西门庆，是真相；舌尖上的潘金莲与西门庆，是意淫；舌尖上的三聚氰胺/地沟油/毒酱油····等等，是日常生活；舌尖上的美味与文化，是电视宣传，是失落已久的传说。

凌子曰：微舌尖，牛皮与谎言谁出？！

2012-5-25写于幽州